Este castillo, fronterizo con Portugal, conserva únicamente la torre del homenaje. Su exterior se mantiene bien, pero la cúpula del interior se derrumbó y arrastró consigo buena parte de la estructura. Hoy la torre alberga la Casa del Parque de Arribes del Duero.

A nosotros nos gustó mucho el uso que se le ha dado al monumento, respetando en lo posible los restos que quedaron tras el derrumbe. Se conservan especialmente la chimenea y una habladera junto a una de las ventanas, que es ajimezada. El castillo se encuentra en el centro de Sobradillo, en la provincia de Salamanca, cerca de la frontera con Portugal. La fortaleza formaba parte de la línea defensiva del antiguo reino de León. Se cree que en el lugar hubo una torre anterior, posiblemente del siglo XII, aunque la construcción que dio al conjunto su aspecto conocido corresponde al siglo XV. El señorío de Sobradillo fue donado por Fernando de Antequera a Gonzalo Rodríguez de Ledesma. Décadas después, sus descendientes fortificaron el lugar. La torre conservada se levantó en la segunda mitad del siglo XV y se atribuye a Alfonso de Ocampo, señor de Sobradillo.

En 1475, los Reyes Católicos confirmaron sus derechos sobre la villa. Su importancia se debió sobre todo a su posición en la frontera, donde las tensiones y los conflictos con Portugal marcaron la historia de la zona. El Castillo de Sobradillo hacía funciones de defensa y vigilancia sobre todo del Castelo Rodrigo en territorio portugués. La torre tiene planta rectangular y está construida con mampostería y sillares. En la parte superior conserva una terraza almenada, garitas en las esquinas y balcones amatacanados, además de saeteras, ventanas y un escudo. En uno de sus lados hay un aljibe.

La chimenea y la habladera recuerdan que el edificio también tuvo un uso residencial, además de defensivo. Del antiguo conjunto quedan restos de muros y dependencias que se han puesto en valor junto a la torre. La fortaleza perdió su función militar con el paso del tiempo y acabó deteriorándose, hasta que solo permaneció en pie la torre principal. Tras las labores de excavación, consolidación y restauración, el espacio se destinó a explicar el entorno natural de Arribes del Duero. El castillo figura como monumento protegido y hoy puede visitarse como Casa del Parque y centro de interpretación del parque natural.
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